ASCENSIÓN
MARCOS SÁNCHEZ
Investigadora
Científica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC).
Directora del Grupo de Inmunonutrición del Dpto. de Metabolismo
y Nutrición del Instituto del Frío del CSIC.
Directora del Instituto de Nutrición y Bromatología del
CSIC. 1998-2002
Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición.
Representante de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria
en el European Council para el área Food Safety and Health.
Profesora Invitada ad-honorem de la Universidad de Buenos Aires (Cátedra
de Nutrición del Dpto. de Sanidad, Nutrición, Bromatología
y Toxicología de la Facultad de Farmacia y Bioquímica).
Miembro del Scientific Advisory Committee del ILSI (Internacional Life
Science Institute).
Miembro de la Mesa de Trabajo: Obesidad, Nutrición y Actividad
Física de la Dirección de Salud Pública del Ministerio
de Sanidad y Consumo.
Asesora Científica de la Red INDE para estudios de Intervención
Nutricional en Probióticos.
Asesora Científica del Grupo Ibérico de Fibra.
Asesora Científica del Instituto Omega 3.
Vocal de la Junta Directiva del Centro de Información Cerveza
y Salud
Vocal de la Junta Directiva de la Fundación Puleva para el estudio
de los ácidos grasos.
Vocal de la Junta Directiva de la Asociación INESMA Instituto
de Estudios Marinos para la Nutrición y el Bienestar.
Gestora de la Acción Clave 1 (Alimentación, Nutrición
y Salud) del VPM de la UE.
Premio de investigación 1997: Contribución al estudio
de la Nutrición e Inmunología otorgado por el Nutritional
Immunology International Group.
42 proyectos de investigación (Investigadora principal). 170
publicaciones, 26 capítulos de libros, Edición de 3 libros,
Edición de 3 suplementos en revistas internacionales (AJCN y
EJCN).
Organizadora de 5 ediciones del Curso Internacional de Nutrición,
Inmunidad e Infección.
Presidenta del IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición.
Noviembre-2003.
Organizadora de dos Symposium sobre Adolescentes en el Congreso de la
Federación
de Sociedades Europeas de Nutrición (FENS)
Organizadora de la Jornada Científica de la SEN. Cuenca-2004.
Miembro del comité organizador del International Symposium "Childhood
Obesity: From Basic Knowledge to Effective Prevention". 14th Workshop
"European Childhood Obesity Group" Zaragoza, 2004.
Miembro del Comité Organizador del 1er Congreso de Nutrición
de la FESNAD (Madrid-2005).
Línea de Investigación: Inmunonutrición.
PONENTE EN LA UNIVERSIDAD DE VERANO RAFAEL ALTAMIRA. UNIVERSIDAD DE
ALICANTE.
CURSO: AVANCES EN NUTRICIÓN HUMANA. VENTAJAS E INCONVENIENTES.